为了满足球迷边看足球边吃烧烤的“惬意”心愿,41岁的武汉917球迷协会会长徐飞竟“一搭两就”开起了一家名叫917的烧烤店,做起了烧烤店老板。很多武汉本地的足球粉丝边看足球边吃烧烤,设立一个“足球第二现场”。
烧烤师傅在工作。张金玉 摄
(资料图片)
买个测温计去测烧烤炉旁的温度,不测不知道,一测吓一跳,三伏天,烧烤炉旁的温度竟然达到50℃以上,温度计直接“爆表”。伴随烧烤炉输出的滚滚热浪,这就是烧烤师傅的夜间生活……
球迷协会会长为足球开烧烤店
粉丝在店里为女足呐喊助威
7月28日,女足世界杯激战正酣,武汉球迷组团在917烧烤店看球赛。张金玉 摄
7月28日晚,917烧烤店座无虚席。女足比赛一开始,球迷在烧烤店里的加油声和呐喊声不绝于耳。
这家917烧烤店的创建源于足球。武汉917球迷协会是中国足球球迷组织中第一家以数字命名的球迷会。协会会长为了能将球迷更好地聚拢在一起,41岁的徐飞“一搭两就”开起了一家名叫917的烧烤店,做起了烧烤店老板。在他的店里,边看足球边吃烧烤,是一种生活方式。
图为徐飞在武汉体育中心带领917足球协会成员为足球队呐喊助威。
徐飞讲,开烧烤店可以设立一个“足球第二现场”,开烧烤店一方面是为了生活,另一方面是想把球迷聚拢在一起。“917”寓意是“就在一起”,表达球迷与武汉足球荣辱与共,风雨相随。
温度计竟然热炸了!
烧烤师傅一晚喝十瓶水
图为詹师傅在烧烤炉边工作,汗渍早已浸透衣服。
一盘盘烤串上桌了,一个个订单接踵而来。一直忙着烧烤的詹师傅今年31岁,从事烧烤职业已接近十年。而烤炉前温度50℃左右,詹师傅的汗珠顺着脸颊流到了脖子,最终浸透整件浅色T恤。
“衣服干了又湿,湿了又干,等到下班回家时,衣服上都会有白花花的盐渍。”詹师傅说。工作中大量出汗,他却腾不出手为自己擦汗,一方面是为了速度,另一方面是避免辣椒弄到眼里刺激眼睛。
烧烤炉旁热浪滚滚。张金玉 摄
一有空隙,詹师傅便拿起瓶身沾满调料的1.5L塑料瓶,一口气一瓶水全部喝下:“第7、8瓶了吧,有空就会喝一瓶,一晚上大概喝10瓶。”
一有空隙,詹师傅便大口补水。
站到炭炉前,记者立刻感受到什么叫作“火力全开”:全身的毛孔都被打开,汗水顺着脖子直往下淌。拿测温计观察烧烤师傅周围的温度:1分钟,温度计已从29.7℃升至38.4℃;又过了不到1分钟,温度直接飙升至49.9℃。再过不久,温度计竟直接“爆表”炸掉了。
记者拿着温度计,测炭烤炉旁的温度,已高达50℃。
烧烤店营业的时间是傍晚6时到凌晨1时,虽然这段时间室外“退热”了,但是对烧烤师傅的“烤验”才刚刚开始:50℃以上的温度,在三伏天坚持七八个小时。“为了生活,也为了让顾客吃到纯粹的汉味烧烤,所以不怕辛苦。”詹师傅说。
激情的足球赛事点亮武汉的夜经济
图为徐飞的烧烤店内,球迷一边消夜,一边看球。
2023年的女足世界杯是一场关于足球的盛宴,点燃了武汉的夜。“王霜这一脚太精彩了!王霜是我们武汉人的骄傲,中国女足是我们国人的骄傲!女足必胜!”917烧烤店内球迷刘先生激情澎湃,对武汉姑娘王霜的表现赞不绝口。
除了徐飞的店,武汉一些沿街店铺摆放着大屏幕,上面播放足球赛事等相关节目,球迷聚集准备到点观赛。喝酒聊天,看球讨论,成为不少市民消暑纳凉的新方式。
尽管天气比较闷热,但足球为武汉带来了新的“夜宵”场景,激情又纯粹的足球赛事点亮武汉的夜经济。
(文/张金玉 实习生刘畅)
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这家能看足球的烧烤店,热炸了
为了满足球迷边看足球边吃烧烤的“惬意”心愿,41岁的武汉917球迷协会
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